Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

Yazar : İlhan Eksen
Sel Yayıncılık

Stok Kodu

9789755701271

Boyut

14x20

Sayfa Sayısı

127

Resimleyen

49fee815ebef46c0b6ca32b5cae968db

Kapak Türü

Ciltsiz

Kağıt Türü

2. Hamur

Dili

Türkçe

6^,48TL

_%18 İNDİRİM

5^,31TL

Stokta yok

Stokta olunca haber ver

Favorilerime Ekle Paylaş

Tavsiye et Hata bildir

9789755701271

659876

https://www.halkkitabevi.com/cokkulturlu-istanbul-mutfagi

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

5.31

Çokkültürlü İstanbul'a mutfak pencerelerinden bir bakıs. Topik sadece bir meze midir? Rus salatası mı, amerikan salatası mı? Çerkez tavuğu yaparken cevizin yağı nasıl çıkar? Aşure kaç çeşit malzeme ile yapılır? İmam (bayıldı) papaz (yahnisi)'a karşı mı? İşte size farklı etnik ve dinsel kimlikli İstanbulluların mutfaklarında keyifli bir gezinti

Açıklama
Taksit Seçenekleri
Yorumlar
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları

Açıklama
- Çokkültürlü İstanbul'a mutfak pencerelerinden bir bakıs. Topik sadece bir meze midir? Rus salatası mı, amerikan salatası mı? Çerkez tavuğu yaparken cevizin yağı nasıl çıkar? Aşure kaç çeşit malzeme ile yapılır? İmam (bayıldı) papaz (yahnisi)'a karşı mı? İşte size farklı etnik ve dinsel kimlikli İstanbulluların mutfaklarında keyifli bir gezinti
  
  Format
  :
  Kitap
  
  İlhan Eksen Çokkültürlü İstanbul Mutfağı Sel Yayıncılık 9789755701271
Taksit Seçenekleri
- Axess Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  Finansbank Kartları
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  Bonus Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  Paraf Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  Maximum Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  World Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  2,76
  
  5,52
  
  3
  
  1,88
  
  5,63
  
  6
  
  0,96
  
  5,73
  
  9
  
  0,65
  
  5,84
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  5,31
  
  5,31
  
  2
  
  -
  
  -
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yayınevinin Diğer Kitapları
  Yeni
  
  Tuhaf Alan
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Burcu Canar
  
  260^,00TL 213^,20TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Yeni
  
  Acemi Yazarlar İçin Bir Kılavuz
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Jean Prevost
  
  140^,00TL 114^,80TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Yeni
  
  Sınıf-Ötesi Bireyler ya da Yeniden-Üretmezlik
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Chantal Jaquet
  
  220^,00TL 180^,40TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Yeni
  
  Öteki Hayvanlar
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Derya Sönmez
  
  120^,00TL 98^,40TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Yeni
  
  Kendinden Kaçamayanın Öyküsü
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Hans Fallada
  
  240^,00TL 196^,80TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Pek Kronolojik Olmayan Hayatımız: Türkiye'de Modernleşme ve Sanat
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Burcu Pelvanoğlu
  
  280^,00TL 229^,60TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Menderesler Yazmak: Çekmeceler Kitabı 3
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Enis Batur
  
  280^,00TL 229^,60TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Kendini Savunmak: Bir Şiddet Felsefesi
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Elsa Dorlin
  
  220^,00TL 180^,40TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Bir Modernlik Zemini: Barok Aşırılık
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Mehtap Serim
  
  280^,00TL 229^,60TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Alemciler
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  Zafer Doruk
  
  120^,00TL 98^,40TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Sepete Ekle
  
  Tümünü göster
Yazarın Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları
  Dünkü İstanbul
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  İlhan Eksen
  
  7^,41TL 6^,08TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Stokta yok
  
  Dengeli Demlenme ve Rakı Mezeleri
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  İlhan Eksen
  
  9^,26TL 7^,59TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Stokta yok
  
  Dünkü İstanbul
  
  1.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  İlhan Eksen
  
  8^,00TL 6^,56TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Stokta yok
  
  İstanbul Sende Kalsın
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  165^,00TL 123^,75TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  Yolculuk
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  149^,00TL 111^,75TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  Dünkü İstanbul
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  95^,00TL 71^,25TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  İstanbul’da Bir Nihavent Tango
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  149^,00TL 111^,75TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  İstanbul’un Tadı Tuzu
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  149^,00TL 111^,75TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  Kebabistanbul
  
  0.00/5
  
  Sel Yayıncılık
  
  İlhan Eksen
  
  6^,48TL 5^,31TL
  
  İNDİRİM _%18
  
  Stokta yok
  
  Çokkültürlü İstanbul Muffağı
  
  0.00/5
  
  Everest Yayınları
  
  İlhan Eksen
  
  95^,00TL 71^,25TL
  
  İNDİRİM _%25
  
  Sepete Ekle
  
  Tümünü göster