Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

Yazar : Atilla Akbaba, Neslihan Serçeoğlu
Detay Yayıncılık

Stok Kodu

9786052547144

Boyut

16x24

Sayfa Sayısı

856

Baskı

Basım Tarihi

2023-04

Kapak Türü

Ciltsiz

Kağıt Türü

2. Hamur

270^,00TL

_%5 İNDİRİM

256^,50TL

Stokta yok

Stokta olunca haber ver

Favorilerime Ekle Paylaş

Tavsiye et Hata bildir

9786052547144

935361

https://www.halkkitabevi.com/gastronomi-ve-yiyecek-tarihi-1

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

256.50

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 49 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.

Açıklama
Taksit Seçenekleri
Yorumlar
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları

Açıklama
- Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 49 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
  
  Atilla Akbaba Neslihan Serçeoğlu Gastronomi ve Yiyecek Tarihi Detay Yayıncılık 9786052547144
Taksit Seçenekleri
- Axess Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  Finansbank Kartları
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  Bonus Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  Paraf Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  Maximum Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  World Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  133,38
  
  266,76
  
  3
  
  90,63
  
  271,89
  
  6
  
  46,17
  
  277,02
  
  9
  
  31,35
  
  282,15
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  256,50
  
  256,50
  
  2
  
  -
  
  -
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yayınevinin Diğer Kitapları
  Yemek Fotoğrafçılığı
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Göksel Kemal Girgin
  
  100^,00TL 95^,00TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi (Örnek Önbüro...
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Ayhan Gökdeniz
  
  150^,00TL 142^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Turist Rehberleri için Anadolu'nun Somut Olmayan Kültürel Mirası
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Ali Türker
  
  390^,00TL 370^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Baharat Otlar ve Soslar
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Serkan Şengül
  
  390^,00TL 370^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Verilerle Sağlık Turizmi
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Derya Sivuk
  
  190^,00TL 180^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Tarihsel, Kültürel ve Turizm Boyutuyla İçecekler
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Gökhan Yılmaz
  
  200^,00TL 190^,00TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Yeni Türk Ticaret Kanununa Göre Güncellenmiş Şirketler Muhasebesi
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Ahmet Fethi Durmuş
  
  100^,00TL 95^,00TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Turist Davranışı
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Erdoğan Koç
  
  190^,00TL 180^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Ülker Can
  
  250^,00TL 237^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Smart-PLS 4 İle Yapısal Eşitlik Modellemesi
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Veysel Yılmaz
  
  180^,00TL 171^,00TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Sepete Ekle
  
  Tümünü göster
Yazarın Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları
  Turizm ve Bilimsel Araştırma Yöntemleri
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Atilla Akbaba
  
  90^,00TL 85^,50TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Stokta yok
  
  Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Etik
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Yasemin Akman
  
  85^,00TL 80^,75TL
  
  İNDİRİM _%5
  
  Stokta yok
  
  Turizm İşletmeciliği
  
  0.00/5
  
  Detay Yayıncılık
  
  Atilla Akbaba
  
  85^,00TL
  
  Stokta yok
  
  Tümünü göster