Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri - Halkkitabevi

Osmanlı Meyveli Et Yemekleri

Stok Kodu
9786254130120
Boyut
17x22.5
Sayfa Sayısı
160
Baskı
1
Basım Tarihi
2022
Resimleyen
eeaede6218924cb0870b60b94fec7206
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
300,00TL
%18 İNDİRİM
246,00TL
Taksitli fiyat : 9 x 30,07TL
Stokta var
9786254130120
848920
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
246.00

Uzun Bir Tarihsel Kökten Beslenerek Gelişen Osmanlı Mutfağı Zengin Bır Çeşitliliğe Sahip. Osmanlı Mutfağında Birçok Lezzet, Yemeklerde Bir Arada Bulunmakta. Meyveli Et Yemekleri, Söz Konusu Lezzet Çeşitliliğinin Dikkat Çekici Örneklerinden. Nitekım Ayva, Erik, Kavun, Kayısı ve Üzüm Gibi Birçok Meyve Et Yemeklerinde Sıklıkla kullanılmış.
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri Kitabı Hem Bizzat deneyimleyebilmeniz Hem De Gelecek Kuşaklara Aktarabilmeniz Adına, Unutulmaya Yüz Tutmuş Seçili Tarifleri Sizlere Sunan Bir Eser. Kitap Hulviye-ferhane Aşı’ndan Hubeyşiye’ye,
Stofato Kum-makaronya’dan Erik Dolması’na, Hünkâr Pilavı’ndan Curcaniye’ye Kadar Birçok Meyveli Et Yemeği Tarifini ve Besin Değerini, Kültürel ve Tarihî Bilgilerle Birlikte Sunmakta. Alanında Uzman Akademisyenler ve
Araştırmacılar Tarafından Hazırlanan Bu Kitap, Osmanlı Meyveli Et Yemeklerinin Günümüze Kazandırılması Bakımından Hem Teorik Hem de pratik Katkılar Ortaya Koymakta

Kapat