Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Uluslararası Otel İşletmeleri ve Yönetimi - Osman N. Özdoğan Halkkitab

Uluslararası Otel İşletmeleri ve Yönetimi

Stok Kodu
9786052543351
Boyut
16x24
Sayfa Sayısı
374
Baskı
1
Basım Tarihi
2020
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
9786052543351
867641
Uluslararası Otel İşletmeleri ve Yönetimi
Uluslararası Otel İşletmeleri ve Yönetimi
Detay Yayıncılık
66.50

İnsanlık tarihi ile başlayan konaklama gereksiniminin mağaralardan, çadırlara, çadırlardan han, kervansaray gibi konaklama ünitelerine buradan da bireysel işletilen tavernalar, motel ve otellere evrilmesi insanlığın gelişiminin temel göstergelerinden biridir. Günümüzde turizm ve otelcilik endüstrisinin yarattığı gelir ve istihdam insanlığın ekonomik açıdan gelişmesine katkı sağlayan lokomotif unsurlardan biri haline gelmiştir. Özellikle 1900’lü yılların başlarında seyahat imkanlarının artması ve teknolojik gelişmeler otelcilik endüstrisine büyük bir ivme kazandırmıştır. Küreselleşmenin bir sonucu olarak bugünkü dev otel gruplarının nasıl geliştiği, otellere ilişkin girişimcilik hikayeleri, yıllar itibariyle gelişim trendleri ve yönetimsel konular detay ve örnekleri ile bu kitapta siz okuyuculara sunulmaktadır. Bilimsel kaygılarla yazılmış bu kitabın asıl amacı otelcilik endüstrisine ülkemizde yön veren otel sahipleri ve yöneticilerine örnek alabilecekleri otel zincirlerinin gelişim hikayelerini özetlemek, karmaşık yönetimsel konulara ışık tutmak ve belki de gelecekte küresel otel gruplarımızın kurulmasına akademik anlamda destek verilmesidir. Bunun yanında bu kitabın diğer bir hedef kitlesi de gelecekte profesyonel otel yöneticisi adayları olan lisans üstü ve lisans eğitimi alan öğrencilerdir.

sultanbeyli escort sancaktepe escort izmir escort
Kapat