Aile Sofrada Kurulur

Eğer evde yemek saatlerinde yolunda gitmeyen bir şeyler varsa, öğle yemeği vaktinde ortamda belli bir gerginlik seziliyorsa, çocuğunuz sizin sabırla ve özveriyle hazırladığınız yemeklerin bazılarını tabağını iterek reddediyorsa ve bu da sizi üzüyor ve endişelendiriyorsa... o zaman bu kitap tam size göre. Sizinle aile ve beslenme hakkında konuşmayı ve sizi sofranın bir birey ve ekip olarak büyümenize yardımcı olacak etkinliklerin merkezi hâline geldiği bir yolculuğa çıkarmayı seçtim. Bu kitapta, sağlıklı beslenme isteği, yeterli zamanın olmaması ve yemek endüstrisinin aldatmacaları arasında bir denge arayan biz anne ve babaların yaşadığımız zorluklarla yüzleşeceğiz. Sütten kesilmeden itibaren sofrada yaşananları, bebek beslenmesinin fizyolojik aşamalarını ve çocukların davranışlarındaki temel zorlukları birlikte ele alacağız. Bu zorluklarla erişkinler ve çocuklar olarak bir ‘ekip’ halinde, özel bir şekilde yüzleşeceğiz. Çünkü aile sofrada kurulur.

“Tüm ailelere ve Onların özenle hazırlanmış sofralarına”.