Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Çin Mutfağından Seçmeler - Halkkitabevi

Çin Mutfağından Seçmeler

Stok Kodu
9789751011114
Boyut
14x20
Sayfa Sayısı
207
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
1997
Resimleyen
6774306b44cf49e7ad04dab00d37cda5
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9789751011114
430117
Çin Mutfağından Seçmeler
Çin Mutfağından Seçmeler
5.34
Bu güzel papağanları yapmak için kullanılan malzeme:Pişmiş ördek etinin kırmızı maya ile renklendirilmişi. Baharatlandırılmış mantar. Buharda pişmiş yumurta akı ve yumurta sarısı. Yeşil biber turşusu. Saçaklandırılmış yumurta. Pancar, havuç, kiraz ve hıyar turşusu.Çinlilere göre papağan güzel olduğu kadar da akıllı ve kabiliyetli bir kuştur. Duyduğu kelimeleri tekrarlar. Eski Çin şairleri onun hakkında şiirler yazarak papağanı övmüşlerdir. Ünlü Çin şairi Lu You Song Dynasty onun güzelliğini öven şiirler yazmıştır. Papağanın bu güzel renklerini Çinli ahçılar da yemeklerinde canlandırmayı başarmışlardır.
Kapat