Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Çoban Yemekleri - Halkkitabevi

Çoban Yemekleri

Stok Kodu
9786256403703
Boyut
13.5x21
Sayfa Sayısı
56
Baskı
1
Basım Tarihi
2023
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
60,00TL
%18 İNDİRİM
49,20TL
Taksitli fiyat : 9 x 6,01TL
Stokta var
9786256403703
948988
Çoban Yemekleri
Çoban Yemekleri
49.20

Akşam, ateş çemberinin etrafında yarenlik almış başını giderken, yöresel kıyafetli kızlar, erkekler kırıntı ikram etse, turistlerin memnuniyeti tavan yapar. Kırıntı, kurutulmuş meyveler, çerezdir yani. Sabah kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalıklar derken yarenlik saati gelir çatar.

Bu kitapta “Dağların Efendisi Çoban Kırsal Turizmde” adlı kitapta dile getirdiğim proje niteliğindeki çalışmaya destek olacak şekilde çobanların, göçerlerin yaylada, dağlarda yaptıkları yemeklerden örnekler verilmiştir. Bilinen yemek kitaplarıyla ilgisi yoktur; amaç, kırsal turizme yönelmeye davet, hayvancılığa destek olurken, çobanla el ele vererek turizme açılan yeni bir kapı sunmaktır.

Seher Keçe Türker

Kapat