Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri - Halkkitabevi

İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri

Stok Kodu
9786057431967
Boyut
12x19.5
Sayfa Sayısı
112
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2022-07
Resimleyen
4febcff4df624829983f965c8e9a218a
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
150,00TL
%28 İNDİRİM
108,00TL
Taksitli fiyat : 9 x 13,20TL
Stokta var
9786057431967
851361
İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri
İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri
108.00

“Bira kültürü Doğu’nun başka hiçbir şehrinde neredeyse olağanüstü denecek şekilde İzmir’de olduğu kadar gelişmemiştir.” – Hans Barth

Binlerce yıl önce Sümerlerde ve Mısır’da bir ödeme aracı olarak kullanılan, beslenmek için tüketilen bira, eğlence hayatının vazgeçilmez bir içeceği haline nasıl geldi?
İlk bira fabrikaları nasıl kuruldu?
İlk birahaneler, bira bahçeleri kimlerin fikriydi?
Bu kitap ilk biranın binlerce yıl önce nasıl ortaya çıktığından tutun da bugünkü haline gelene kadar geçirdiği değişimleri anlatmakla kalmıyor, bira kültürünün Osmanlı’da nasıl geliştiğini ve İzmir’in bundaki payını da araştırıyor.

“Bütünüyle hoşnut bir adamın ağzı birayla doludur.” – Mısır Atasözü

Kapat