Kıbrıs Yemekleri
Kıbrıs'ta 20 yıl öncesine kadar dışarıda (restorant'ta) yemek yeme alışkanlığı pek yoktu. Herkes evinde yemek yapar, bu yemekler zevkle yenirdi. Bu etken Kıbrıs mutfağının gelişmesinde ve değişmesinde önemli rol oynamıştır. Ayrıca Kıbrıs'ın bir ada olması ve çok fazla kök ve yapraklı sebzelerin yetişmesi, sebze ağırlıklı yemeklerin fazla olmasının nedenidir. Kıbrıs Yemekleri her ne kadar Anadolu, Orta Doğu ve Arap yemeklerinin etkisinde kalmış olsa da kendisine özgü tadı ve çeşnisini korumuştur. Kıbrıs'ta her yemeğe limon sıkılması ve zeytin yağının eklenmesi Kıbrıs'a özgü bir özelliktir. Dünyada büyüyen fast-food ve füzyon yemekler Kıbrıs yemek kültürü için en büyük tehdit iken bu kitap Kıbrıs Yemeklerinin yaşamasını sağlayacaktır.
- Açıklama
Kıbrıs'ta 20 yıl öncesine kadar dışarıda (restorant'ta) yemek yeme alışkanlığı pek yoktu. Herkes evinde yemek yapar, bu yemekler zevkle yenirdi. Bu etken Kıbrıs mutfağının gelişmesinde ve değişmesinde önemli rol oynamıştır. Ayrıca Kıbrıs'ın bir ada olması ve çok fazla kök ve yapraklı sebzelerin yetişmesi, sebze ağırlıklı yemeklerin fazla olmasının nedenidir. Kıbrıs Yemekleri her ne kadar Anadolu, Orta Doğu ve Arap yemeklerinin etkisinde kalmış olsa da kendisine özgü tadı ve çeşnisini korumuştur. Kıbrıs'ta her yemeğe limon sıkılması ve zeytin yağının eklenmesi Kıbrıs'a özgü bir özelliktir. Dünyada büyüyen fast-food ve füzyon yemekler Kıbrıs yemek kültürü için en büyük tehdit iken bu kitap Kıbrıs Yemeklerinin yaşamasını sağlayacaktır.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,6728,6717,3435,8917,6763,0018,0092,0418,34Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim16,6716,672--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları