Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt - Halkkitabevi

Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt

Stok Kodu
9786056341915
Boyut
16x24
Sayfa Sayısı
707
Baskı
7
Basım Tarihi
2017
Resimleyen
78fd0c1176e0484e97547a7b55eab5d1
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9786056341915
658461
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
41.34
  • Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
  • Meyve ve Sebzelerle, Bunlardan Elde Edilen Ürünlerin Dayandırılma Yöntemleri
  • Meyve ve Sebzelerin Soğukta Depolanmaları
  • Meyve Suyu Üretim Teknolojisi
Kapat