Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Muna’nın Yemek Kitabı (Ciltli) - Halkkitabevi

Muna’nın Yemek Kitabı (Ciltli)

Stok Kodu
9789944264433
Boyut
22x29
Sayfa Sayısı
351
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2012-11
Çeviren
Özlem Pekel
Resimleyen
9e2fb9f128f64e53b06544e686a55a78
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
İngilizce Türkçe
9789944264433
429556
Muna’nın Yemek Kitabı (Ciltli)
Muna’nın Yemek Kitabı (Ciltli)
107.80

Türkiye Akdenizi'nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna'nınki… Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre yayılan kıbbeler…

Kitabın baş şefi Muna, annesi Jorjet'ten aldığı muhteşem geleneği aktarıyor, ailesi ve dostları için sunduğu lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Arap – Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfağı, Mersin'deki ve Hamburg'daki günlerinde daha da zenginleşiyor.

En yalın tarif bile Muna'nın hatıralarıyla renkleniyor, birçok notadan tatlanıyor tabaklar. Muna sofralarında buluşmak dileğiyle…

Kapat