Otel İşletmelerinin YönetimiOperasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları
Kitapta öncelikle otel işletmelerinin genel yapısı ve yeni uygulamaları, bir otel işletmesindeki temel departmanlar, bu departmanların işletme içerisindeki rolleri, yapıları/işleyişleri ve birbirleriyle ilişkileri ele alınmıştır. Ayrıca bir otel işletmesinin diğer işletmelerle rekabet süreci içerisinde fark yaratabileceği unsurlar tartışılmaya çalışılmıştır. Kitap bölümlerinde yer alan teknolojik yenilik ve değişimler, sürdürülebilir uygulamalar, gelir yönetimi, fizibilite çalışmaları, müşteri ilişkileri, yer seçimi, yenileme çalışmaları ve butik oteller bu minvalde değerlendirilebilir. Tüm bunları yaparken ayrı başlıklar altında yürütülen tartışmaların bütünlüklü bir kompozisyon oluşturmasına ve okuyucunun aklında otel işletmelerinin yönetimine ilişkin var olabilecek sorulara yanıt vermeye ve onları tartışmaya özen gösterilmiştir.
- Açıklama
Kitapta öncelikle otel işletmelerinin genel yapısı ve yeni uygulamaları, bir otel işletmesindeki temel departmanlar, bu departmanların işletme içerisindeki rolleri, yapıları/işleyişleri ve birbirleriyle ilişkileri ele alınmıştır. Ayrıca bir otel işletmesinin diğer işletmelerle rekabet süreci içerisinde fark yaratabileceği unsurlar tartışılmaya çalışılmıştır. Kitap bölümlerinde yer alan teknolojik yenilik ve değişimler, sürdürülebilir uygulamalar, gelir yönetimi, fizibilite çalışmaları, müşteri ilişkileri, yer seçimi, yenileme çalışmaları ve butik oteller bu minvalde değerlendirilebilir. Tüm bunları yaparken ayrı başlıklar altında yürütülen tartışmaların bütünlüklü bir kompozisyon oluşturmasına ve okuyucunun aklında otel işletmelerinin yönetimine ilişkin var olabilecek sorulara yanıt vermeye ve onları tartışmaya özen gösterilmiştir.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,00241,6083,20328,2784,80614,4086,4099,7888,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,0080,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları