Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Ümit Usta'nın Ağız Tadıyla - Halkkitabevi

Ümit Usta'nın Ağız Tadıyla

Stok Kodu
9789757856559
Boyut
14.50x21.00
Sayfa Sayısı
580
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2010
Resimleyen
19a7d54bcc0e4240b91370beecbdb964
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
9789757856559
430405
Ümit Usta'nın Ağız Tadıyla
Ümit Usta'nın Ağız Tadıyla
23.75

Gaziantepli usta aşçı Ali Kemal Bey'in oğlu Ümit Sevinç 1952 yılında İstanbul'da doğdu. Baba mesleğini seçerek lise yıllarında iş hayatına atılan Ümit Sevinç mesleğin her bölümünde çalışarak kendini yetiştirmiştir. Bu konudaki bütün birikimlerini, babasından ve birlikte çalıştığı diğer ustalardan almıştır.

Defalarca ülkemizi gezerek yemek kültürü ile ilgili araştırmalar yapan Ümit Usta Türk Basınının yakın zamana kadar merkezi olan Bab-ı Ali'de, yani İstanbul'un Cağaloğlu semtinde uzun yıllar lokanta çalıştırmıştır. 13 yıldan beri de Türk televizyon kanallarında programlar yapmaktadır...

33 yıllık bilfiil emeğin mahsulu olan kitap herkesin yapabileceği Türk Mutfağına özgü yemekler ve tatlılar ile bazı yabancı mutfakları değişik tariflerini içermektedir. Amacı Türk Mutfağını değişiliğe uğratmadan ve ekonomik olarak, önümüzdeki nesillere aktarmaktır...

  • Açıklama
    • Gaziantepli usta aşçı Ali Kemal Bey'in oğlu Ümit Sevinç 1952 yılında İstanbul'da doğdu. Baba mesleğini seçerek lise yıllarında iş hayatına atılan Ümit Sevinç mesleğin her bölümünde çalışarak kendini yetiştirmiştir. Bu konudaki bütün birikimlerini, babasından ve birlikte çalıştığı diğer ustalardan almıştır.

      Defalarca ülkemizi gezerek yemek kültürü ile ilgili araştırmalar yapan Ümit Usta Türk Basınının yakın zamana kadar merkezi olan Bab-ı Ali'de, yani İstanbul'un Cağaloğlu semtinde uzun yıllar lokanta çalıştırmıştır. 13 yıldan beri de Türk televizyon kanallarında programlar yapmaktadır...

      33 yıllık bilfiil emeğin mahsulu olan kitap herkesin yapabileceği Türk Mutfağına özgü yemekler ve tatlılar ile bazı yabancı mutfakları değişik tariflerini içermektedir. Amacı Türk Mutfağını değişiliğe uğratmadan ve ekonomik olarak, önümüzdeki nesillere aktarmaktır...

      Format
      :
      Kitap
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      12,35   
      24,70   
      3
      8,39   
      25,18   
      6
      4,28   
      25,65   
      9
      2,90   
      26,13   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,75   
      23,75   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Yazarın Diğer Kitapları
Kapat