Çikolata (Ciltli)Tarih Sanat Tutku
Denis Buosi, laboratuvarında gerçekleştirilen çikolatanın eritmeden kalıba dökmeye, süslemeye kadar işlenme safhalarını, bilimsel ve sanatsal açıdan kaleme aldı. Çikolatanın tarihi, coğrafyası, botaniği yüzyıllar boyunca günümüze dek, ona eşlik eden nesnelerin diliyle anlatıldı. Çikolata ile yapılan özel tarifler; Çikolata ve Tarihçesi, Usta ve Sırları, Küçük Pastane, Tatlı Tartlar, Ev Tatlıları, Büyük Tatlılar, Dondurmalar ve Soğuk Pastalar, Çikolatalı İçecekler, Şekerlemeler bölümlerinde yer alıyor.
- Açıklama
Denis Buosi, laboratuvarında gerçekleştirilen çikolatanın eritmeden kalıba dökmeye, süslemeye kadar işlenme safhalarını, bilimsel ve sanatsal açıdan kaleme aldı. Çikolatanın tarihi, coğrafyası, botaniği yüzyıllar boyunca günümüze dek, ona eşlik eden nesnelerin diliyle anlatıldı. Çikolata ile yapılan özel tarifler; Çikolata ve Tarihçesi, Usta ve Sırları, Küçük Pastane, Tatlı Tartlar, Ev Tatlıları, Büyük Tatlılar, Dondurmalar ve Soğuk Pastalar, Çikolatalı İçecekler, Şekerlemeler bölümlerinde yer alıyor.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,48268,89137,78346,81140,43623,85143,08916,19145,73Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim132,48132,482--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları