Gastronomi Trendleri - Milenyum ve ÖtesiMilenyum ve Ötesi
Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.
- Açıklama
Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,75241,9983,98328,5385,60614,5487,2199,8788,83Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim80,7580,752--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları