İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
- Açıklama
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları