Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü
İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar.
(Arka Kapak'tan)
- Açıklama
İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar.
(Arka Kapak'tan)Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,47214,2828,5739,7129,1264,9429,6793,3630,22Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim27,4727,472--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları