Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 70 - Kış 2023
Bu sayıda:
Çılgın yemek şölenleri - ENİS BATUR
Mutlu Yuvalar, Sıcak Yuvalar - NAZLI ERAY
Tavukgöğsü ve Blancmange’ın Arap kökenlerinin göz ardı edilmiş tarihi - UTKU CAN TOPÇU
Tavukgöğsü ve helisenin akrabaları arasında bir gezinti - MUSA DAĞDEVİREN
Osmanlı mutfağında tavukgöğsü - ÖZGE SAMANCI
579 - EMILY DICKINSON
İslam medeniyetinin tüketim ve eğlence alanında Orta Çağ Avrupa medeniyeti üzerindeki etkileri: Beslenme - MAXIME RODINSON
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Tokatlıyan Lokantası - GÖKHAN AKÇURA
Geçmişin Tadı / Lokman Hekimin Ye Dediği Ah Mübarek Domates - HAFIZ CEMAL
19. yüzyılda Batılı gözüyle Doğu şekerciliği - ALP TÜRKMENOĞLU
Göreme Muhallebicisi: Kurtuluş’ta çocukluğun damak tadıyla randevu - PELİN ÖZER
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Toskana: Hayat inşasında mutfağın rolü üzerine - ZELİHA ÖZKAN
Derleme Sözlüğü V-Y-Z
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
- Açıklama
Bu sayıda:
Çılgın yemek şölenleri - ENİS BATUR
Mutlu Yuvalar, Sıcak Yuvalar - NAZLI ERAY
Tavukgöğsü ve Blancmange’ın Arap kökenlerinin göz ardı edilmiş tarihi - UTKU CAN TOPÇU
Tavukgöğsü ve helisenin akrabaları arasında bir gezinti - MUSA DAĞDEVİREN
Osmanlı mutfağında tavukgöğsü - ÖZGE SAMANCI
579 - EMILY DICKINSON
İslam medeniyetinin tüketim ve eğlence alanında Orta Çağ Avrupa medeniyeti üzerindeki etkileri: Beslenme - MAXIME RODINSON
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Tokatlıyan Lokantası - GÖKHAN AKÇURA
Geçmişin Tadı / Lokman Hekimin Ye Dediği Ah Mübarek Domates - HAFIZ CEMAL
19. yüzyılda Batılı gözüyle Doğu şekerciliği - ALP TÜRKMENOĞLU
Göreme Muhallebicisi: Kurtuluş’ta çocukluğun damak tadıyla randevu - PELİN ÖZER
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Toskana: Hayat inşasında mutfağın rolü üzerine - ZELİHA ÖZKAN
Derleme Sözlüğü V-Y-Z
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,30240,7281,43327,6783,00614,0984,5699,5786,13Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim78,3078,302--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
95,00TL 82,65TLİNDİRİM %13 -
95,00TL 82,65TLİNDİRİM %13 -
95,00TL 82,65TLİNDİRİM %13 -
90,00TL 78,30TLİNDİRİM %13 -
65,00TL 56,55TLİNDİRİM %13 -
65,00TL 56,55TLİNDİRİM %13 -
65,00TL 56,55TLİNDİRİM %13 -
55,00TL 47,85TLİNDİRİM %13
-
-
-
-
-
-
65,00TL 56,55TLİNDİRİM %13 -
95,00TL 82,65TLİNDİRİM %13